Teichanlage

Unsere Fischzucht Lautertal ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Direktvermarktung für frischen und geräucherten Fisch. Sie liegt im Lautertal bei Sulzbach an der Murr entlang der Idyllischen Straße gegenüber der kleinen Ortschaft Siebersbach im Südwesten des Naturparks Schwäbisch-Fränkischer Wald.

Die Teichanlage ist nach dem klassischen Durchflussprinzip aufgebaut. Das kühle Wasser der Lauter durchströmt die Teichanlage nach dem Wasserfallprinzip und versorgt unsere Fische mit lebensnotwendigem Sauerstoff. Die Naturböden unserer Teiche bieten Kleinstlebewesen eine Ansiedlungsmöglichkeit, die maßgeblich zur Wasserreinhaltung beitragen. Dadurch erreichen wir eine nachhaltige Wassernutzung und gleichbleibende Wasserqualität in der gesamten Anlage. Darüber hinaus schaffen Naturböden ein natürliches Umfeld für unsere Fische, das sich in Vitalität, Geschmack und Gesundheit der Tiere widerspiegelt. 

Die Lauter ist bekannt für ihr qualitativ gutes Wasser und zählt zu den Fließgewässern der Forellen- und Äschenregion. Sie entspringt in den Löwensteiner Bergen. Alle Ihre Zuflüsse sind selbst Quellbäche oder werden direkt von kleinen Quellbächen gespeist. Zahlreiche wildlebende Fischarten haben hier ihr zu Hause. Ihre Vorkommen sind ein Bioindikator für ein gesundes, strukturreiches Gewässersystem mit naturnaher Umgebung und hoher Wasserqualität. Jede diese Fischarten stellt besondere Ansprüche an ihren Lebensraum. Diese Vielfalt zeigt, dass das Gewässersystem der Lauter intakt ist und beste Bedingungen für unsere Teichanlage bietet. 

Auch Mineralwasserhersteller aus der Region schätzen den Reichtum an wertvollem Quellwasser in den Löwensteiner Bergen und Umgebung. Mit diesen Voraussetzungen bietet Ihnen unsere Fischzucht Lautertal gesunden, vitalen Fisch der sich im klarem und kühlen Bachwasser einzigartiger Qualität. Aus Liebe zur Natur und Verantwortung gegenüber unseren Kunden verzichten wir vollständig auf den Einsatz prophylaktischer Antibiotika, für gesunde Fische und natürlichen Genuss.